【マラソン期間ポイント最大5倍】 【お得な2個セット】boiron (ボワロン) フランボワーズ 1kg×2個(冷凍)ボアロン 業務用

 
 
メーカー
 
ボワロン(boiron)
 
 
 
原産国(品種)
 
セルビア(ウィラメット)
 
 
原材料
 
フランボワーズ(野いちご/ラズベリー)、転化糖シロップ
 
 
内容量
 
1kg×2個
 
 
糖度 pH
 
糖度:20゜±1 pH:2.8～3.4
 
 
加糖
 
15%(転化糖シロップ)
 
 
用途
 
ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。
 
 
包装形態
 
ポリプロピレン容器
 
 
保存方法
 
-18℃以下で冷凍保存(解凍後の再冷凍はお避け下さい)
 
 
発送方法
 
冷凍
 
商品説明
バリエーション豊富なフルーツピューレは、基本的にフルーツを搾って裏ごししただけの自然な製品。
 余分な添加物を一切加えず、フルーツ本来の味、色、香りにこだわった商品です。
年間を通しての安定した品質を提供できます。
 お菓子に限らず、お料理やドリンク等にご使用下さい。
味にアクセントを加えるのにぴったりです。
 
解凍方法
 
冷蔵庫(＋2～6℃)で24時間以上。
(急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能ですが、電子レンジでの解凍は、香りが飛んでしまいますので、低温解凍をお勧めします)
衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。
均質な状態でお使い頂くために、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。
開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。
 
 
使用方法
 
加熱調理の必要はありません。
 
 
発送の目安
 
1～4営業日以内
　　 
※パッケージは変更されている場合が御座います。
 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
 ご了承下さい。
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