関の刃物 筋引包丁 24cm (240mm) 正広 本焼 MV鋼 MBS-26 モリブデンバナジウム アセタールコポリマー樹脂ハンドル 枝肉の解体や刺身 ハムなどスライスする細めで刃渡りの長い両刃包丁 スライシングナイフ 国産日本製

¥12935

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商品の説明

商品詳細
メーカー:正広
ブランド:正広作 本焼 MV鋼
アイテム名:筋引き包丁
セット内容:1本
製造元:岐阜県関市
サイズ
全長:約375mm
刃部:約240mm
刃幅(刃元部):約38mm
刃厚(峰刃元部):約2.4mm
重量:約180g

材質
刃部:モリブデンバナジウム MBS-26
柄部:アセタールコポリマー樹脂

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