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麦本来の柔らかさと甘味を求めるため、醸造用大麦をすべて麹にして仕込んだ全麹仕込み。
発酵用の酵母は原料本来の特性を引き出す鹿児島２号酵母を使用し低温発酵にてゆっくりと旨味を引き出しました。
白麹による柔らかさと全麹仕込みによる甘味の相乗効果で食事との相性も良く、いろいろな飲み方にもマッチする酒質となっています。　
【原材料】麦、麦こうじ 
【蒸留】減圧蒸留、常圧蒸留 ９：１のブレンド
【麹】白麹仕込み
【アルコール度数】２５％
【製造元】高千穂酒造 

注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥１０００、東北は￥２００の追加料金が必要となります。


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