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商品の説明
越前数馬 ステンレスサブゼロ
出刃包丁 鋼付 150mm錆に強く良く切れるお手入れしやすい出刃包丁
小型~中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用します。
越前数馬 ステンレスサブゼロ 出刃庖丁 刃(約) 150mm
【特徴】 研ぎ易い軟質ステンレスと錆に強く切れ味鋭い銀三鋼を使用した二層鋼の出刃庖丁です。 サバや鯛・タラ等の小型~中型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。 片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。 火造り・鍛造品ですから、切れ味良く、研ぎ易いので、長年ご愛用頂けます。 プロを除けば毎日使用する庖丁ではありませんので、錆にくいステンレス系の庖丁は、保管し易くお手入れが簡単なのでおすすめできます。 また、切れ味的にも鋼の庖丁と比べて、殆ど遜色ありません。
【仕様】 ■全長 : 約 283mm
■刃渡り : 約 150mm
■刃幅 : 約 47mm
■重量 : 約 223g
■日本製
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11011円【送料無料】(沖縄県を除く)越前数馬作 ステンサブゼロ 出刃包丁150mm 鋼付 黒PC桂柄 625700キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具商品ラインナップ:商品詳細|株式会社 澤数馬![楽天市場】*江戸菊水 出刃庖丁 磨き 150mm 鋼付 黒プラ桂木柄 625106](https://tshop.r10s.jp/fbird/cabinet/00353152/625106_150mm.jpg)
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