三徳包丁6寸(180ミリ)

刃体鋼材　 
 
武生特殊鋼材V G10 
 
ハンドル材 
　 
ビーフウッド(樹脂含浸) 
 
鍔 
 
真鍮 
 
砂羽布にて刃肉を鋤き取った切り抜けの良い包丁です。 
 
鍔で刃体の荷重バランスを取ってあります。 
 
ハンドル材には、水分の含みや伸び縮みの影響を抑える為、プレポリマーを真空引きにて含浸してあります。 
 
角砥石にて本刃付けをしてあります。 
 
種類···包丁・ナイフ 
 
素材···木
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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