Productos verdes

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Según Naciones Unidas, desarrollo sostenible es el proceso mediante el cual se trata de satisfacer las necesidades económicas, sociales, de diversidad cultural y de un medio ambiente sano de la actual generación, sin poner en riesgo la satisfacción de las mismas a las generaciones futuras. Este término se suele confundir con desarrollo sustentable, el cual es un proceso mediante el cual se preserva, conserva y protege sólo los recursos naturales para el beneficio de las generaciones presentes y futuras sin tomar en cuenta las necesidades sociales, políticas ni culturales del ser humano.

Tanto desarrollo sustentable como desarrollo sostenible, se usan como sinónimos cuando se refieren a responsabilidad ambiental como también de la ubicación dado que en Europa se prefiere utilizar el término sostenible, mientras que en América Latina se emplea más sustentable.

Historia

El concepto de desarrollo sustentable, se define por primera vez en la Declaración de Estocolmo en 1972 (Principio 2) como un "proceso por el cual se preservan los recursos naturales en beneficio de las generaciones presentes y futuras”.

Posteriormente, el término de “desarrollo sustentable” pasa a otra etapa, el de “desarrollo sostenible” que en el año 1987 el informe de Brundtland definió como aquel que "es capaz de satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las generaciones del futuro para atender sus propias necesidades".

Para 1992, la Cumbre de la Tierra celebrada en Río de Janeiro Brasil y organizada por Naciones Unidas, acató el término "sustainable development" y "desenvolvimento sustentável", como desarrollo sostenible desde un punto de vista legal haciendo énfasis en la unión entre el bienestar económico, los recursos naturales y la sociedad, evitando comprometer la posibilidad de vida en el planeta, y la calidad de vida de la especie humana.

Fundamentalmente, el desarrollo sostenible se basa en tres pilares independientes que se refuerzan mutuamente los cuales son desarrollo económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente. Los tres pilares que deben ser tenidos en cuenta tanto por las empresas, gobiernos, comunidades y personas:

desarrollo sostenible Fuente: MinTic/MinEducación

Objetivos de Desarrollo Sostenible

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), también conocidos como Objetivos Mundiales, se adoptaron por todos los Estados Miembros en 2015 como un llamado universal para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas las personas gocen de paz y prosperidad para 2030.

Los 17 ODS están integrados, ya que reconocen que las intervenciones en un área afectarán los resultados de otras y que el desarrollo debe equilibrar la sostenibilidad medio ambiental, económica y social.

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se gestaron en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible, celebrada en Río de Janeiro en 2012. El propósito era crear un conjunto de objetivos mundiales relacionados con los desafíos ambientales, políticos y económicos con que se enfrenta nuestro mundo.

Los ODS sustituyen a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), con los que se emprendió en 2000 una iniciativa mundial para abordar la indignidad de la pobreza. Los ODM eran objetivos medibles acordados universalmente para hacer frente a la pobreza extrema y el hambre, prevenir las enfermedades mortales y ampliar la enseñanza primaria a todos los niños, entre otras prioridades del desarrollo.

Los 17 Objetivos están interrelacionados, lo que significa que el éxito de uno afecta el de otros. Por ejemplo, responder a la amenaza del cambio climático repercute en la forma en que se gestionan los recursos naturales. Lograr la igualdad de género o mejorar la salud ayuda a erradicar la pobreza; y fomentar la paz y sociedades inclusivas reducirá las desigualdades y contribuirá a que prosperen las economías. En suma, es una oportunidad sin igual en beneficio de la vida de las generaciones futuras.

Los ODS coincidieron con otro acuerdo histórico celebrado en 2015, el Acuerdo de París aprobado en la Conferencia sobre el Cambio Climático (COP21). Junto con el Marco de Sendai para la Reducción del Riesgo de Desastres, firmado en el Japón en marzo de 2015, estos acuerdos proveen un conjunto de normas comunes y metas viables para reducir las emisiones de carbono, gestionar los riesgos del cambio climático y los desastres naturales, y reconstruir después de una crisis.

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Fuente: https://www.undp.org/content/undp/es/home/sustainable-development-goals.html

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Una empresa ambientalmente responsable, es aquella que ha adoptado voluntariamente sistemas de gestión con esos propósitos.

Los sistemas de gestión estandarizados de este tipo de empresas son verificados por terceras partes y sus certificados son publicados por el interesado.

Las empresas y los consumidores conscientes, contribuyen así a la protección del medio ambiente, al apoyo a comunidades y al desarrollo económico del país.

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Tomado de: https://sustain.wisconsin.edu/sustainability/triple-bottom-line/

El etiquetado ambiental, para certificar la gestión de las empresas, puede resultar confuso o impreciso para el consumidor. La International Standard Organization (ISO), estableció estándares y criterios de referencia internacionales los cuales las empresas pueden adoptar y obtener sus etiquetas para mostrar al consumidor los beneficios ambientales y sociales de sus productos.

Adicional a ISO existen otros estándares, certificaciones y sistemas de reporte. A continuación se listan algunos:

Sistemas de Gestión Colombia

Sistemas de Gestión internacionales

ISO-14.001
ISO-22.000
ISO-26.001
OHSAS-18.001
ISO-5001
ISO-9001
BASC
Empresas B
Pacto Global

Otros

Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas (ODS)
Empresas con autodeclaración ambiental
GRI

Ver Certificaciones de Empresas

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Para que un producto sea considerado sostenible, quiere decir que los impactos ambientales y sociales que genera durante su producción, uso y/o disposición final, son positivos y agregan valor al producto final. De esta manera, beneficie de múltiples maneras a comunidades locales, de zonas de impacto, vulnerables o de características socioeconómicas o demográficas específicas, y que a su vez, sea rentable para el productor.

En su fabricación, también pudo haber involucrado procesos de economía circular la cual busca que en el ciclo de fabricación, se consiga la optimización de los componentes y recursos y que estos a su vez mantengan su utilidad y valor en todo momento, conservando y/o mejorando el capital natural disponible para su elaboración.

Gráfico Economía Circular ecolec 768x933 Tomado de: https://www.ecolec.es/informacion-y-recursos/economia-circular/

La manera de identificar un producto "verde" es a través de etiquetas o certificaciones. Hay gran cantidad de certificaciones independientes. Las Naciones Unidas, la Unión Europea, los Estados Unidos, el Reino Unido, Alemania y Colombia, entre otros, han acogido los criterios ISO para ecoetiquetado, cada uno con variaciones. Para evitar confusiones, imprecisiones o malentendidos en términos de atributos ambientales de productos, en Colombia se expidió el Decreto 1369 de 2014 que reglamenta la publicidad alusiva a beneficios ambientales. Dicha norma entró en vigencia en enero de 2015.

Conozca los tipos de etiquetas que anuncian beneficios ambientales globales o puntuales:

TIPOS DE ETIQUETAS

Programas y estándares certificados por terceros.
Si un producto tiene una ecoetiqueta es porque la información respecto preferencia ambiental global fue verificada y aprobó un proceso de verificación.
Cada país tiene sus estándares.

Colombia

Alemania

Unión Europea

Ver más Ver Etiquetas Certificadas

No son otorgadas por una autoridad independiente sino desarrolladas internamente por las empresas y pueden verse en los productos como una declaración o logotipo
Una autodeclaracion ambiental debe ser:
- Fundamentada y verificable
- Que no conlleve a malinterpretaciones
- Precisa y no engañosa

Se presentan reportes o informes del análisis de ciclo de vida de un producto, verificados independientemente
Este tipo de etiquetas ambientales sólo muestran los datos objetivos y su evaluación se deja al comprador.

El programa de eco etiquetado es un programa voluntario evaluado por terceros o certificadores que a partir de un análisis multicriterio otorga un sello o distintivo a los productos o servicios que presta una empresa, con esto se le indica a los consumidores que si un producto tiene una ecoetiqueta es porque la información respecto preferencia ambiental global fue verificada y aprobó un proceso de verificación!

¿Cómo reconozco las ecoetiquetas?

El consumidor puede investigar un poco mas de ecoetiquetado, El estándar de Ecoetiquetas de la ISO fue adoptado como punto de referencia por la federación internacional de entidades de ecoetiquetado el Global Ecolabelling Network (GEN), allí se agrupan las ecoetiquetas globales que cumplen con el estándar. http://www.globalecolabelling.net/.

¿Que productos se pueden certificar?

Las ecoetiquetas evalúan el desempeño ambiental dentro de categorías específicas de productos, y de esta manera es posible comparar diferentes productos de una manera científicamente sólida. Además, sin la ventaja competitiva de diferenciar un producto de otros similares en el mercado, el incentivo para que las empresas desarrollen productos más ecológicos se perdería .

Esto significa que las etiquetas ecológicas se refieren principalmente a los grupos de productos que cuentan con una amplia gama de alternativas. Las ecoetiquetas normalmente están disponibles por ejemplo para categorías de productos tales como: alimentos, electrodomésticos , productos de limpieza del hogar , productos de papel, servicios hoteleros, etc.

¿Cómo se otorga una Ecoetiqueta?

El proceso de certificación esta estandarizada en cada país, pero en general los solicitantes presentan a la entidad certificadora toda la información técnica requerida sobre el producto que quiere certificar y debe pagar por la evaluación de su producto.

En algunos casos la entidad certificadora realiza inspecciones, pruebas o auditorías para verificar el cumplimiento, pero otras veces la declaración solicitante es aceptado sin más controles.

Si el producto se considera conforme a los criterios del certificador, se le concede la etiqueta ecológica al producto.

¿Hay ecoetiquetas Colombianas?

Si, Colombia cuenta con el Sello Ambiental Colombiano, La certificación con el Sello Ambiental Colombiano es una certificación que demuestra el cumplimiento eficaz de los criterios ambientales de un producto o servicio y la implementación y operación de un sistema de gestión ambiental para gestionar de forma permanente el cumplimiento con los criterios definidos en la Norma Técnica Colombiana, a partir de los estándares internacionales ISO.

¿Qué son?

Las autodeclaraciones ambientales son definidas por las empresas y pueden verse en los productos como una declaración o logotipo que es parte de su estrategia de publicidad y mercadeo. No son otorgadas por una autoridad independiente. Estas declaraciones pueden proveer al consumidor información importante en términos ambientales pero en ocasiones no son precisas o claras y pueden confundir al consumidor.

¿Existen guias o regulaciones?

Existen normas internacionales como la ISO14025 y las “Guías verdes” de la Federal Trade Commission de los Estados Unidos- FTC que proveen a los anunciantes las herramientas para hacer estas declaraciones de forma clara para que el consumidor reciba información real de los beneficios ambientales declaran tener sus productos y servicios.

En Colombia existe el decreto 1369 de 2014 que entra en vigencia en enero de 2015 que protege al consumidor de publicidad engañosa relativa a atributos ambientales de los productos.

En general una autodeclaracion ambiental debe ser:

Fundamentada y verificable
Que no conlleve a malinterpretaciones
Precisa y no engañosa

Responsabilidad

Las empresas y sus productos anunciados en este directorio ambiental declararon conocer estas normas y sus auto-declaraciones de beneficios ambientales son responsabilidad exclusiva de cada uno de los anunciantes. La Corpora-cion Bioparque no asume ninguna responsabilidad por la información suministrada por cada uno de los anunciantes.

¿Qué autodeclaraciones pueden hacer las empresas de sus productos y servicios?

Según la normatividad existente ISO y Federal Trade Commission de los Estados Unidos FTC - los anunciantes pueden declarar que sus productos tienen las siguientes características ambientales :

Autodeclaración	Descripción	ISO	FTC
Compensación de emisiones de carbono	Captar una cantidad de toneladas de CO2 equivalente a la cantidad emitida mediante el desarrollo de un proyecto de sumidero de carbono por reforestación
Declaración de Material compostable	La caracteristica de un producto, embalaje o componente asociado que le permite biodegradarse, generando una sustancia relativamente homogenea y estable, parecida al humus.
Declaración de Material degradable	Un producto o empaque degradables aquel que es capaz de descomponerse en los elementos químicos que lo conforma. La velocidad de degradación y las condiciones ambientales que requiere define el tipo de degradación.
Declaración de que es "libre de"	Declaración de que el producto, empaque o servicio: es libre de, no contiene, no usa un producto o no usa un proceso.
Declaración de no toxico	Declaración de que un producto, empaque o servicio no es toxico para humanos, animales o el medio ambiente
Declaración de amigable con la capa de ozono	Significa que el producto no contiene compuestos que degradan la capa de ozono.
Declaración de que el material es reciclable	Caracteristica de un producto, embalaje o componente asociado que puede separarse de la corriente de residuos mediante procesos y programas disponibles y puede recolectarse procesarse y retornarse a un uso en fora de materias primas o productos.
Declaración de que el material elaborado a partir de material reciclable	Producto o empaque hecho a partir de material que fue reciclado.
Declaración de reutilizable y recargable / rellenable	Reutilizable: Caracteristica de un producto o embalaje que ha sido concebido y diseñado para cumplir dentro de su ciclo de vida, un numero de vueltas, rotaciones o uso con el mismo proposito que fue concebido. Recargable/rellenable:Caracteriztica de un producto o embalaje que puede ser rellenado con producto igual o similar mas de una vez, en su forma original y sin procesamiento adicional, excepto para requisitos especificos como limpieza o lavado.
Declaración de energía renovable	Cuando un producto, empaque o servicio se se elabora por medio de energías renovables.
Declaraciones de reducción en la fuente	La reduccion en cantidad (masa) de material que entra en el flujo de residuos como resultado de un cambio en el producto, proceso o embalaje. Cuando un producto, empaque o servicio se elabora con procesos de producción que reducen el volumen o toxicidad de los residuos generados.
Diseñado para desarmar	Caracteristica del diseño de un productoque permita que este sea desarmando al final de su vida util de manera que permita que sus partes y componentes sean reutilizados, reciclados como fuente de energia o de alguna manera, para que sean desviados de la corriente de resiudos
Energía recuperada	Caracteristica de un producto que fue fabricado utilizando energia recuperada de un material o energia que habria sido desechada, pero en cambio fue recuperada a traves de procesos dirigidos.
Vida Prolongada	Producto diseñado para proporcionar un uso prolongado, basado en una durabilidad mejorada o una caracteristica de mejora del mismo, que resulteo en un uso de recurso reducido o reduccion de desechos.
Uso reducido de recursos	Reduccion de la cantidad de material, energia o agua utilizada para producir o distribuir un producto o embalaje o componente especifico asociado.
Consumo reducido de Agua	La reduccion en el consumo de agua asociada al uso de un producto que desempeña la funcion para la cual fue concebido, cuando se compara con la cantidad de agua usada por otros productos que desempeñan funciones equvalentes
Consumo reducido de Energía	Reduccion de la cantidad de energía asociada con el uso de un producto que desempeña una funcion para la cual fue concebido, cuando se compara con la energia usada por otros productos que desempeñan funcion equivalentes.

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TIPOS DE ETIQUETAS AMBIENTALES

TIPO I-Ecoetiquetas

Programas y estándares certificados por terceros.
Si un producto tiene una ecoetiqueta es porque la información respecto preferencia ambiental global fue verificada y aprobó un proceso de verificación.
Cada país tiene sus estándares.