Consumer Reports compartió el quinto Informe Anual de Reacción en Cadena y que clasifica a los 25 principales restaurantes, de acuerdo con sus políticas de antibióticos.
En operativos realizados por las autoridades sanitarias se evidenciaron residuos de pasto y tierra y hasta cucarachas muertas.
El bajo consumo de este nutriente puede causar anemia pues sin él la producción de glóbulos rojos se disminuye. Los veganos consideran que se puede suplementar, más allá de la ingesta de proteína animal.
