Un grupo de investigadores brasileños descubrió que el café tiene propiedades analgésicas y ansiolíticas similares a las de la morfina, pero con efectos más fuertes y prolongados.
Embrapa, la empresa encargada de coordinar el estudio, es considerada una de las más grandes en investigación de agricultura tropical del mundo. Las primeras pruebas se realizaron en ratones, los cuales mostraron efectos positivos al entrar en contacto con la sustancia.
El resultado de las pruebas identificó secuencias genéticas del grano con estructuras semejantes a las de algunos opioides endógenos de humanos, las cuales tienen propiedades similares a la morfina con efectos analgésicos mayores y más duraderos, de hasta cuatro horas, y sin otros efectos colaterales.
La sustancia aún sigue en investigación. El posible desarrollo de un analgésico o tranquilizante a partir de la sustancia del café exigirá nuevas investigaciones para sintetizar la proteína y ver sus efectos en humanos.
