El dia de las brujas propicia cuestionamientos a los dulces. Según Maxine Siegel, RD, director del laboratorio de alimentos de Consumer Reports estos podrían traer beneficios a una dieta saludable ya que proporcionan un control automático de porciones.
Imagen tomada de www.elsoldeiquique.clLa cantidad exacta de 10 dulces populares puede comer por 100 calorías estableció la publicacion independiente Consumer Reports. Aun más, Maxine Siegel, RD, director del laboratorio de alimentos de la publicacion, estableció que estos podrían traer beneficios a una dieta saludable, "De hecho, dejar espacio en su dieta para algunos alimentos no tan saludables puede ayudarlo a mantener hábitos alimenticios saludables el resto del tiempo porque no se siente privado".
Pero es una buena idea poner límites a la cantidad de calorías que se consumen por medio de los dulces, 100 calorías sería una buena recomendación para no excederse con este tipo de alimentos, aseguran los expertos de Consumer Reports. Esta es una guía visual que ellos prepararon para controlar lo que se está comiendo.
Imagen de Consumer ReportsLa doctora Rocío Gala, la vocal del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía asegura que el consumo de dulces no afecta una dieta sana. “Definitivamente es posible llevar una dieta equilibrada y comer dulces. La clave está en saber cómo comerlos: Deben ser artesanos o caseros, y se debe elegir una buena materia prima, como harinas integrales, poca azúcar añadida, huevos, aceite de oliva virgen extra... Así, sí podríamos considerar un mayor consumo, siempre que se coma de forma variada y siempre que la actividad física ocupe un papel importante”.
